1/7は七草がゆを食べる日として
ひとつのお正月行事の節目の日です。
そして1/7は五節句のひとつでもあり
昔から大切にされてきた日でもあるのです。
五節句とは
人日（1/7）上巳（3/3）端午（5/5）七夕（7/7）重陽（9/9）
のことをいいます。
五節句とは
季節ごとの食べ物を神様とご先祖様にお供えして
お祝いする習慣があった中国から
伝わってきた風習のようです。
食べ物に対する感謝をする日と同時に
「邪気を祓える日」でもあると
いわれています。
現代では
1/7は正月料理で疲れた胃を休める日と
一般的には考えられていますが
実は七草に限らず
邪気を祓うために7種類の野菜を同時に食べることが
重要なのです。
7種類の植物の食べ方は
おかゆに限らず、カレーでもシチューでも
7種類の野菜が同じお皿に入っている料理なら
何でもOKのようです。
ただしその料理の中に
肉・魚を入れないようにしましょう。
また、７という数字は
ラッキーセブンというように
大変縁起のいい数字でもあります。
是非今日は
野菜たっぷりの料理で
新年から困難なことが襲っていますが
今年をしあわせにのりきりましょう。